Macelleria Olivero

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La Macelleria Olivero nasce nel 1998, ed è gestita dai fratelli Paolo e Francesca. Nonostante la giovane età, Paolo vanta già diversi anni di esperienza come macellaio e decide così di aprire una propria attività coinvolgendo la sorella.

 

L'idea è di distinguersi prima di tutto dalla grande distribuzione e di offrire prodotti di grande qualità ad un prezzo comunque competitivo.

Dal produttore al consumatore

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Il motto della Macelleria Olivero è: "Direttamente dal produttore al consumatore" perché i bovini vengono selezionati esclusivamente di Razza Piemontese dai fratelli di Paolo e Francesca e vengono allevati a Murello, in provincia di Cuneo, presso l'azienda agricola LA COMMENDA fino al momento della macellazione.

 

Questo è diventato il nostro punto di forza perché, nonostante i numerosi controlli, è sempre più difficile per i consumatori essere sicuri della provenienza di ciò che viene portato in tavola.

La nostra grande attenzione verso la qualità, ha permesso alla Macelleria Olivero di crearsi una numerosa clientela, proveniente anche da Torino e dintorni.

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